पटना 20 नवंबर 2024
AIC – बिहार विद्यापीठ के प्रांगण में बुधवार को 6 दिवसीय कुकिंग में एडवांस प्राक्षिण ‘ कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम का उद्घाटन बिहार विद्यापीठ के चेयरमैन सह AIC – बिहार विद्यापीठ के सी ई ओ विजय प्रकाश एवं मुकेश कुमार ,राज्य परियोजना प्रबंधक ,बिहार स्किल डेवलोपमेन्ट सोसाइटी के द्वारा संयुक्त रूप से किया गया।दीप प्रज्ज्वलित कर कार्यक्रम की शुरुआत की गई।
इस अवसर पर विजय प्रकाश ने कहा कि यहाँ कार्यक्रम ग्रामीण स्तरपर कौशल विकास को बढ़ावा देने के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है। आज आयोजित 6 दिवसीय कुकिंग में एडवांस प्राक्षिण ‘ कार्यशाला में कई ऐसे रेसिपीज को तैयार करने के तरीके को जानकर छात्रों को लाभ होगा और स्वरोजगार के अवसर भी मिलेंगे।
कार्यक्रम में AIC – बिहार विद्यापीठ के सीओओ प्रमोद कर्ण ,जे एस एस के निदेशक सनत झा एवं अन्य पदाधिकारी गण उपस्थित रहे ।
बताते चलें कि संकल्प योजना के तहत AIC – बिहार विद्यापीठ में बुधवार 20 नवंबर से 26 नवंबर तक कुकिंग में एडवांस प्राक्षिण कार्यशाला का आयोजन किया गया है। कार्यक्रम में छात्रों को इडली ढोसा सहित कई अन्य रेसिपीज को बनाने का प्राक्षिण दिया गया। प्राक्षिण कार्यक्रम में औरंगाबाद से आये 30 छात्र छात्राएं भाग ले रही हैं। सभी छत छात्राओं के लिए AIC – बिहार विद्यापीठ द्वारा आवासीय सुविधा भी मुहैया कराया गया।
प्रशिक्षण कार्यशाला में भाग लेने वाले छात्र छात्राओं ने ख़ुशी जाहिर करते हुए कहा कि यह प्रशिक्षण हमारे लिए बहुत ही महत्वपूर्ण है। क्योंकि आम तौरपर हम कई तरह के रेसिपीज बनाते हैं लेकिन उन्हें प्रोफेशनल ढंग से कैसे बेहतर और स्वादिष्ट बनाया जाय यह जानने से हमें आगे अपने करियर को विकसित करने में सहयोग मिलेगा।
